2024-03-20

春分丨不负暖意 万物生长

chun
Fen

柳丨岸丨斜丨风丨带丨客丨归


春分(竖).png





节气由来




春分是二十四节气中的第四个节气,春分的节气时间在三月十九日至二十二日。春分也是平分春季的意思,传统上以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月的中间。




气候特征





连续阴雨和倒春寒天气,江南的降水迅速增多,北方沙尘天气增多。




春分的三侯





一候元鸟至,二候雷乃发声,三候始电。春分来临,在南方越冬的燕子又飞回北方;下雨时天空会打雷并发出闪电。




春分时节吃什么






苋菜.jpeg


春菜

一种野苋菜,用它来和鱼片“滚汤”,春汤灌脏,洗涤肝肠。以求阖家,平安健康。




春卷.jpg


春卷

春分时节最有春日气息的美食之一。宁波人在春天吃的春卷一般都以荠菜为馅。




太阳糕.jpg


太阳糕

北京习俗中,春分要祭拜太阳神。太阳糕以糯米制皮,枣泥为馅。请吃太阳糕,寓意“太阳高,步步高”。